《平凡匠心》是一部系列人物纪录片。它以“平凡人，非凡梦”为主题，讲述精彩而极致的人生故事。节目里的主人公遍及当代中国社会各个阶层，每个人在生活方式、事业选择上都拥有独特的梦想和追求，或开风气之先，领时代之新，或执着本色，坚守初心，在各自的职业生涯中创新与坚守。